Компостиране в апартамент: Малко пространство, голям ефект
Защо да компостираме в апартамент?
Животът в града често ни кара да мислим, че нямаме възможност да водим природосъобразен начин на живот. Компостирането в апартамент обаче е лесен и изключително ефективен начин да променим това. То не само намалява значително количеството на битовите отпадъци, които изхвърляме, но и ни дава възможност да произведем висококачествена, богата на хранителни вещества почва за нашите стайни или балконски растения. Това е малка стъпка с огромен положителен ефект върху околната среда.
Основни методи за компостиране в апартамент
Съществуват няколко изпитани метода за компостиране на закрито, които са адаптирани за малки пространства и са проектирани да бъдат чисти и без неприятни миризми. Изборът на метод зависи от вашите предпочитания, наличното пространство и вида на отпадъците, които генерирате.
Вермикомпостиране (компостиране с червеи)
Това е един от най-популярните методи за градско компостиране. Използват се специални червени калифорнийски червеи, които живеят в специален съд (компостер) и бързо преработват органичните отпадъци в изключително богат хумус. Процесът е напълно без миризма, ако се управлява правилно, и е изключително ефективен.
- Предимства: Бързо, без миризма, произвежда висококачествен тор (червеев хумус).
- Недостатъци: Изисква първоначална инвестиция за червеи и компостер; червеите са чувствителни към температура и тип храна.
Бокаши метод
Бокаши е процес на ферментация, а не на разграждане. Органичните отпадъци се поставят в херметически затворен съд и се поръсват със специални Бокаши трици, съдържащи ефективни микроорганизми. Те ферментират отпадъците за около две седмици. Крайният продукт трябва да се зарови в почва, за да завърши процеса на разграждане.
- Предимства: Може да обработва почти всякакви кухненски отпадъци, включително месо и млечни продукти. Процесът е бърз и без миризма.
- Недостатъци: Изисква редовно закупуване на Бокаши трици и крайният продукт не е готов компост, а трябва да се зарови.
Електрически компостер
За тези, които търсят максимално удобство и бързина, електрическият компостер е високотехнологично решение. Този кухненски уред, който спада към модерната битова техника, използва топлина и аерация, за да дехидратира и смели кухненските отпадъци, превръщайки ги в стерилен прах за няколко часа.
- Предимства: Изключително бърз (часове, а не седмици), без миризма, лесен за употреба.
- Недостатъци: Висока първоначална цена, консумира електричество.
Какво можем и какво не можем да компостираме?
Правилният баланс на материали е ключът към успешния компост. Те се разделят на две основни групи: „зелени“ (богати на азот) и „кафяви“ (богати на въглерод).
„Зелени“ материали (богати на азот)
- Обелки от плодове и зеленчуци
- Утайка от кафе и пакетчета чай
- Черупки от яйца (натрошени)
- Прясно окосена трева (ако имате достъп)
„Кафяви“ материали (богати на въглерод)
- Картон (нарязан на малки парчета)
- Вестници и хартия (без гланц)
- Сухи листа
- Дървени стърготини (от необработено дърво)
Какво да избягваме?
За да предотвратите неприятни миризми и привличането на вредители, избягвайте да добавяте следните продукти във вашия компостер за апартамент:
- Месо и риба
- Млечни продукти
- Мазнини, масла и сосове
- Болни растения
- Изпражнения от домашни любимци
Практически съвети за компостиране без проблеми
- Поддържайте баланс: Стремете се към съотношение от приблизително 2 части „кафяви“ към 1 част „зелени“ материали.
- Нарязвайте отпадъците: Колкото по-малки са парчетата, толкова по-бързо ще се разградят. Може да използвате обикновени ръчни инструменти за тази цел.
- Следете влажността: Компостът трябва да е влажен като изстискана гъба, но не и подгизнал. Ако е твърде сух, напръскайте с малко вода. Ако е твърде мокър, добавете повече „кафяви“ материали.
- Осигурете въздух: Разбърквайте компоста периодично (ако методът го изисква), за да осигурите достъп на кислород, който е важен за процеса на разграждане.
Заключение: Вашата малка стъпка с голям ефект
Компостирането в апартамент е напълно постижимо и носи огромно удовлетворение. То ви позволява да намалите отпадъците си, да се свържете отново с естествените цикли и да обогатите своя дом и градина с най-добрата възможна храна за растенията. Изберете метода, който най-добре подхожда на вашия начин на живот, и започнете още днес!